Anna Matscher Sterneköchin iMetallart Südtirol

Anna Matscher

(Sterneköchin – Zum Löwen, Tisens)

Anna Matscher ist eine „Fühlerin“. Sie ist gelernte Masseurin und kocht mit den Händen.

Der Reis symbolisiert ihre Familie, ihren Mann, das goldene Gerstenkorn die gemeinsame Tochter. Auf dem Bild finden sich Spuren des Lebens in der Küche.